Стратегические инициативы Президента РФ
Версия для слабовидящих
Версия для печати
ТВЕРСКАЯ ОБЛАСТЬ
Новости
Фестиваль «Селигерский рыбник» в Осташкове
04.07.2016

     10 июля 2016 года в Набережном саду г. Осташков Тверской области состоится II межрегиональный  фестиваль «Селигерский рыбник».      

     Учредителями фестиваля являются Ассоциация туризма Тверской области и Фонд сохранения русской кухни «Русская поварня». Мероприятие проводится при поддержке Министерства экономического развития Тверской области, Министерства природных ресурсов и экологии Тверской области, администрации Осташковского района.
     Главной целью проведения фестиваля является создание и развитие гастрономического бренда Селигера «Селигерский рыбник», который будет способствовать популяризации народной культуры Селигерского края, сохранению местных традиций, а  также привлечению туристов.
     
    В программе фестиваля:
     ·  Презентация буклета Максима Сырникова «Селигерский рыбник» с описанием истории возникновения гастрономических традиций Селигера, способа приготовления пирога «Селигерский рыбник».
     ·  Мастер-класс от звездных поваров: Сырникова М. П., Прокофьева А.В. и Пискунова В.В.
     ·  Конкурс  на лучший рыбный пирог
     ·  Регата на байдарках
     ·  Ярмарка и дегустация  фермерской продукции
     ·  Рыбный базар
     ·  Традиционные местные игры «Селигерские рюхи»
     ·  Состязание рыбаков - любителей
     ·  Выступления  народных  коллективов и самодеятельности
     ·  Угощения «бабкина каша», селигерская уха, приготовленные на костре
 
    На закрытие фестиваля будет определен самый вкусный рыбный пирог и презентована его подача, которые создадут основу гастрономического бренда Селигера. Также будут определены победители в состязании рыбаков, в регате, в народной игре – «Селигерские рюхи».
    
    Для удобства Ассоциацией туризма Тверской области будут организованы экскурсии на Селигер с посещением фестиваля.
    Информация о фестивале размещена на сайте Ассоциации туризма Тверской области - www.tourism-tver.ru